Dieter Mohr gibt den Kochlöffel in der Erbacher Kita Mobilé weiter
ERBACH. - Fast 20 Jahre lang war Dieter Mohr, Inhaber der Mümlingstube in der Odenwälder Kreisstadt, für das leibliche Wohl der Kinder der Kindertagesstätte Mobilé verantwortlich.
Nun gibt er den Kochlöffel an einen neuen Cateringanbieter weiter, um sich ganz auf sein Lokal konzentrieren zu können.
Wie Bürgermeister Dr. Traub bei der Verabschiedung im kleinen Rahmen treffend formulierte, wird der Gastronom mit zwei weinenden Augen verabschiedet – stand sein Mittagessen bei den Kindern doch hoch im Kurs.
Neben dem Klassiker Nudeln mit Soße, war vor allem der Kartoffelbrei bei den Kleinen sehr beliebt und sie ließen es sich nicht nehmen, Dieter Mohr und seine Frau mit einem großen Erinnerungsbild persönlich zu verabschieden.
Die Erzieherinnen und die Kitaleiterin Gabi Kraus bedankten sich mit einem großen Blumenstock bei den beiden. Zu Spitzenzeiten hat Dieter Mohr rund 70 Essen für die Kita täglich frisch zubereitet – in Coronazeiten waren es während der Notbetreuung auch nur zwei bis fünf Essen.
Dank der direkten Rücksprachen zwischen Kitaleitung und dem Gastronomen konnten die Leibspeisen im 6-wöchigen Essensplan immer besprochen und angepasst werden.
Und auch um die Verpflegung mit Osterhasen, Weihnachtsmännern und Brezeln zum Laternenumzug kümmerte sich Dieter Mohr, der sich noch heute daran erinnert, dass das erste Gericht, das er für die Kitakinder zubereitet hat, Hühnerfrikassee mit Reis und Salat war.
Nur einen Wunsch konnte er den Kleinen nicht erfüllen: Pommes wollten in den Aufwärmbehältern einfach nicht knackig bleiben. Bei den vielen anderen Leckereien, die er täglich kochte, fiel das den Kindern aber gar nicht auf.