Roselinde Ihle seit 40 Jahren in der Gastronomie tätig
Volker Löwer (HOGA Lindenfels), Geschäftsführerin Christine Friedrich (DEHOGA Südhessen), Peter Udo Lautenschläger, die Geehrte Rosalinde Ihle, Andrea, Anni und Peter Lautenschläger (alle Lautenschläger „Römischer Kaiser“, Schlierbach, von links nach rechts) bei der Urkundenübergabe.
SCHLIERBACH. - Der „Römischen Kaiser“ in Lindenfels-Schlierbach war dieser Tage der Schauplatz für eine, in der heutigen Zeit, wohl eher besondere Ehrung:
Der gebürtigen Schlierbacherin Roselinde Ihle wurde, im Beisein ihres Mannes von Christine Friedrich, der Geschäftsführerin des Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Südhessen, Volker Löwer (HOGA Lindenfels), und Klaus Johe (Kur- und Touristikservice) mit einer Urkunde für 40 Jahre Tätigkeit im Gastgewerbe ausgezeichnet.
Gerade in der der heutigen, für das Gastgewerbe doch eher schwierigen Zeit ist ein derartiges Jubiläum die große Ausnahme. Früher war Frau Ihle neben ihrem Hauptberuf in der Regel am Wochenende oder wenn mal Not am Mann war auch zwischendurch von ihrem Wohnort Groß-Bieberau nach Schlierbach gefahren, um hier im Service zu arbeiten.
Der Umgang mit den Menschen machte ihr Spaß und auch die Schlierbacher Jugend kennt die „Rosel“ gut. Die Inhaberfamilien Lautenschläger dankten der „Rosel“ mit einem Blumenstrauß und einem Gutschein und freuen sich, dass sie in Notsituationen mit ihr noch „ein Ass im Ärmel haben“.
Aktuell kann der Service mit zahlreichen jungen Aushilfskräften besetzt werden, so dass man nur wenig auf die Rosel zurückgreifen muss und sie so ihren „Ruhestand“ genießen kann.