31. Odenwälder Kartoffelwochen noch bis Sonntag, 03. Oktober
Selbst leckere Desserts gibt es in Kartoffel-Variationen. Foto: OTG
ODENWALD BERGSTRASSE. - Noch bis Sonntag, 3. Oktober, finden die Odenwälder Kartoffelwochen, diesmal in der 31. Auflage statt.
26 Gastronomiebetriebe bieten odenwaldweit deftige Kartoffelgerichte aus Omas Kochbuch, aber auch ganz besondere kulinarische Spezialitäten rund um die Kartoffel an.
Viele Gerichte werden von den Köchinnen und Köchen nur aus Anlass der Kartoffelwochen kreiert. Jeweils drei verschiedene Kartoffelgerichte setzt jeder Betrieb auf seine Speisekarte. Bei den Gästen der Odenwälder Gastronomiebetriebe erfreuen sich die Kartoffelwochen ungebrochener Beliebtheit.
Schon im verangenen Jahr gab es von den Gästen unter den Bedingungen der Corona-Pandemie eine ungebrochen große Nachfrage nach den Kartoffelwochen. Dabei spielt aus Sicht der Gäste Regionalität eine wichtige, ja eine wachsende Rolle.
Darauf, regionale Produkte zu verwenden, haben sich die teilnehmenden Gastronomiebetriebe verpflichtet. Vor jedem Betrieb steht eine Fahne, die die Teilnahme an den Kartoffelwochen signalisiert.
Es lohnt sich für Einwohner und Gäste gleichermaßen, zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in den Odenwald aufzubrechen und zu schmecken, was man alles aus der Kartoffel machen kann.
Der Genuss steht im Vordergrund der Kartoffelwochen, aber dieses Mal ist noch etwas Anderes wichtig: Mit Ihrem Kommen helfen Gäste auch der durch die Corona-Pandemie stark gebeutelten Gastronomie beim Neustart – zumal die zum Auftakt der Kartoffelwochen übliche kulinarische Gala leider abermals ausfallen musste.
Übrigens: Wer nicht nur regional in den Gastronomiebetrieben genießen, sondern auch regionale Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen möchte, findet die Odenwälder Direktvermarkter auf der Webseite www.kartoffelwochen.de.
Dort sind neben den teilnehmenden Gastronomiebetrieben auch alle Kartoffelverkaufsstellen aufgeführt – und Tipps für Herbstwanderungen. Schließlich hat der Odenwald nicht nur kulinarisch, sondern auch landschaftlich viel zu bieten! Verbinden Sie doch beides miteinander: Wandern und Genießen.