Einmal mehr gibt's kulinarische Köstlichkeiten rund um die „tolle Knolle“
Die Odenwälder Kartoffelkönigin Ann-Kathrin I. (Mitte) als Repräsentantin der Odenwälder Kartoffelwochen und Botschafterin des Odenwaldes, wird, wie hier im Vorjahr, die 33. Kartoffelwochen mit eröffnen.
Kulinarik pur rund um die >tolle Knolle< gibts einmal mehr bei den Odenwälder Kartoffelwochen.
Auch die musikalische Begleitung wie hier 2022 durch den Odenwälder Guggugg, fehlt bei der Eröffnungsgala nicht.
Und das Mehr-Gönge-Menue hält wie immer allerlei köstliche Überraschungen parat.
Klar, dass die Hoheiten - hier neben der Odenwälder Kartoffelkönigin die Odenwälder Apfelkönigin Mirijam I. (rechts) mit dem Seniorchef des 2022 gastgebenden >Grünen Baum< in Gammelsbach - viel Spaß haben werden.
Süßes von und mit der Kartoffel beschließt alljährlich das Mehr-Gänge-Menue.
Küchen- und Servicepersonal freuen sich abschließend über einen gelungenen Auftakt zu den Kartoffelwochen 2022. Archivfotos: er
ODENWALD / BERGSTRASSE. - Die Odenwälder Kartoffelwochen, vom 16. September bis 03. Oktober, erleben in diesem Jahr ihre 33. Auflage. Veranstalter ist die Odenwald Tourismus GmbH in Kooperation mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Hessen, Kreisverband Odenwaldkreis.
Was vor mehr als drei Jahrzehnten aus den kreativen Köpfen des damaligen Odenwälder Landrats Horst Schnur und des Vorsitzenden der regionalen Gliederung des DEHOGA Hessen, Armin Treusch, entstand, hat auch die schwierige Zeit der Corona-Pandemie nahezu schadlos überstanden.
So gibt es zu den 33. Odenwälder Kartoffelwochen nicht nur neue Kartoffeln, sondern auch neue Mitmacher, Ideen und Kreationen. Odenwaldweit beteiligen sich in diesem Jahr 25 Gastronomiebetriebe aus vier Landkreisen an den kulinarischen Ereignissen.
Mit der festlichen Eröffnungsveranstaltung werden die Odenwälder Kartoffelwochen am Donnerstag, 14. September, im Genießer-Restaurant „Treuschs Schwanen“ in Reichelsheim eingeläutet.
Die Opening-Gala findet letztlich auch als „Gedenkveranstaltung“ an ihren Mitbegründer, den im Dezember vergangenen Jahres allzu früh verstorbenen Armin Treusch statt.
Durch den Abend geleitet Moderatorin Natalie Reisenbüchler. Für die musikalische Umrahmung sorgt das „Tontäubchen“ Michaela Tischler mit ihrer wunderbaren Stimme.
Ein sorgfältig ausgetüfteltes Mehr-Gänge-Menü mit passenden Weinen aus der Region lässt den Abend zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Karten gibt es noch zum Preis von 54,- Euro pro Person bei der Odenwald Tourismus GmbH.
Selbstverständlich gibt sich die Odenwälder Kartoffelkönigin Ann-Kathrin I. als Repräsentantin der Odenwälder Kartoffelwochen und Botschafterin des Odenwaldes zur Eröffnung der Kartoffelwochen neben weiteren regionalen Hoheiten die Ehre.
Das Menü wird von mehreren Köchen gemeinsam gekocht. Köche und ihre Kreationen werden bei der Eröffnung vorgestellt. Weine gibt’s von der Winzergenossenschaft Vinum autmundis in Groß-Umstadt.
Wer bei der Eröffnungsveranstaltung in Reichelsheim nicht dabei sein kann, muss nicht traurig sein. In den folgenden gut zwei Wochen können landauf, landab die verschiedensten Kreationen rund um die Kartoffel probiert werden.
Die Auswahl umfasst ein breites Spektrum unterschiedlicher Gerichte, von raffinierten Kreationen bis zu traditionellen Gerichten aus Omas Küche. Sie reicht von deftigen, traditionellen Odenwälder Gerichten wie „Himmel und Erd`“ bis hin zu raffinierten Köstlichkeiten. Zu erkennen sind die teilnehmenden Gastronomiebetriebe an ihren farbenfrohen Fahnen.
Eine Auswahl von jeweils drei Kartoffelgerichten je Restaurant können Freunde der Kartoffelwochen auch auf der Homepage www.kartoffelwochen.de finden. Sehen kann man die Seite zu den Kartoffelwochen über Handy, Tablet und Computer gleichermaßen. In wenigen Schritten gelangt der Nutzer zum Gastronomiebetrieb seiner Wahl.
Die kulinarischen Begleitveranstaltungen der Kartoffelwochen reichen vom „Kartoffelpfannkuchen bis zum Platze“ über Genuss-Abend mit Kartoffelkreationen bis hin zum „Tischlein deck dich“-Büffet.
Im „Grünen Baum“ in Gammelsbach gibt es während der Kartoffelwochen den „Bäumscheshop“ mit Kartoffelbrot im Tontopf, Kartoffelbrand und anderen Überraschungen. Es lohnt sich vorbeizuschauen.
Beim Brunnenwirt in Fischbachtal kann man sich zum Odenwälder Ofenschinken mit Kartoffelspezialitäten anmelden.
Flankiert werden die Odenwälder Kartoffelwochen von Bauernmärkten, wie dem Bauernmarkt in Groß-Umstadt, gefolgt vom Kartoffelmarkt in Höchst und weiteren Aktionen. Den Abschluss des kulinarischen Herbstes im Odenwald bildet der Odenwälder Bauernmarkt ab 13. Oktober in Erbach.
Auch direkt auf dem Bauernhof kann man Kartoffeln kaufen. Anbieter finden sich unter www.kartoffelwochen.de. Die Internetseite bietet zu den Kartoffeln auch gleich verschiedene Rezepte, Informationen über Kartoffelsorten und Geschichten.
Wer sich in Ruhe über das Angebot zu den Odenwälder Kartoffelwochen informieren möchte, der kann über das Internet bequem die Kartoffelwochen-Broschüre bestellen.
Neben den teilnehmenden Gaststätten und Restaurants informiert die beliebte Broschüre über Kartoffelrezepte, Begleitveranstaltungen, Kartoffelwochen-Pauschalen und Kartoffelverkaufsstellen.
Zur Eröffnungsveranstaltung steht noch ein begrenztes Kontingent an Karten zur Verfügung. Die Karten können online unter www.kartoffelwochen.de sowie telefonisch unter 06061-965970 oder per Mail erworben werden.